为进一步巩固创文巩卫工作成果，有效发挥先进标杆的示范带动作用，11月20日，湖南省益阳市市场监管局对资阳区获初评通过的9家食品“三小”示范门店进行考评验收。
在考评验收现场，益阳市市场监管局验收专员从经营门店的经营资质、管理制度、从业人员健康证明、场所环境卫生、台账资料等10项内容逐一进行评分。并结合示范创建考评标准，现场指导基层市场监管所更为有效加强食品“三小”日常监管。同时要求今后要坚持做到：一是抓住“创文巩卫”主线，完善食品“三小”创建机制。明确创建目标、整治重点、验收标准、责任分工，优化整治措施，补齐短板弱项，对问题“苗头”早发现、早处置，强化食品安全风险防控。二是抓实“一店一策”改造，确保全面达标。在经营环境卫生、设备设施、病媒生物防治等方面要坚持“一店一策”整改要求，做到食品隔地离墙存放、“三防”设施完善、环境干净整洁，保证食品安全主体责任有效落实。三是抓细“六个统一”标准，巩固创建成果。统一证照公示、统一签订食品安全承诺书、统一文明餐桌宣传、统一张贴食品安全管理制度、统一台账管理、统一控烟管理，确保创建成果保持常态长效，守护好人民群众“舌尖上的安全”。
据悉，今年10月份起，市、区两级市场监管部门上下联动，结合开展创文巩卫工作，深入开展食品“三小”示范门店创建活动。经资阳区市场监管局推荐，市局创文巩卫督导专员把关，资阳区有罗曼西饼店等9家门店获初评通过。
（资阳区市场监管局 唐瑶）
