2023年上半年,我国经济恢复向好、高质量发展,服务业增长较快,消费市场逐步回暖。其中,餐饮业作为服务业的重要组成部分,表现出强劲的复苏势头,根据国家统计局7月17日发布的数据,全国上半年实现国内生产总值593034亿元,同比增长5.5%,其中,餐饮业增长明显。国家统计局数据显示,2023年上半年,餐饮收入24329亿元,同比增长21.4%。其中,6月份餐饮收入同比增长20.0%,环比增长0.23%。
国内经济的逐渐恢复,餐饮业长期向好的趋势不会变,随着恢复促进消费、乡村振兴、餐饮产业升级的多种因素叠加下,未来餐饮业正向总体产值突破5万亿、餐饮连锁破万店、餐饮企业营收破万亿的道路上曲折前进,而供应链作为餐饮企业的核心竞争力,越来越重要,更面临着转型和洗牌后的市场重构!基于国内产业转移和多区域经济中心的规划发展,区域大市场将释放出餐饮业的无限商机!
海名会展作为餐饮领域专业会展主办之一,活跃于会展市场二十余年,打造中国餐饮供应链“会展+产业”综合服务平台,为餐饮业提供“线下展览+行业论坛+产业大会+品牌盛典+采购选品节+新品品鉴会+产业链考察+资源对接+新媒体矩阵”的综合服务。海名餐博会系列展已与全国20省市100余家全国餐饮、烹饪、火锅、厨师、酒店、旅游住宿、团快餐等行业协会通力合作,打通了各区域餐饮市场及地市县高端资源,整合专业市场资源、下沉区域市场50万餐饮采购资源。同时,每年还策划组织50余场连锁中/西餐、火锅、团餐板块系列活动,建立线上社群、组织探秘考察、提供产业链对接服务,发展至今联动西南、西北、东北、华东、华北核心区域市场,一线+二三四线下沉资源,形成产业内分区域20万平米的展览体量。作为餐饮领域的专业展会主办方,在2023年下半年以及2024年,海名餐博会将继续深化各地市场的布局与规划,布局上海、重庆、西安、成都,开拓华东市场,深耕中西部市场。
重庆——3月来火锅之都,开启年度沸腾之旅!
重庆火锅迎来战略机遇大发展火锅是重庆的一张美食名片,也是中国的一张美食名片,全国火锅市场规模迈进了万亿级产业,海外火锅市场有望达到465亿美元。重庆作为中国火锅之都,火锅门店数量超过3万家,位居全国第一,是火锅店最密集的城市,也是火锅供应链大本营,火锅消费频次位居全国首位,同时,重庆火锅企业门店遍布全国各地,底料出口20余个国家和地区。近年来,重庆市政府出台相关促进火锅食材产业发展的政策规划,重庆将打造全球火锅标准权威发布中心、中国火锅食材交易中心、全球火锅食材集散地,基于政策优势、市场优势、产业优势的叠加,重庆火锅产业迎来前所未有的发展机遇和空间。春季首场专业展会,汇聚全国资源海名·2024重庆餐饮供应链博览会暨火锅食材展览会将邀请重庆38个区县协会的大力支持,同时邀请全国20省行业协会,全国上游供应链、下游餐饮渠道商、终端餐饮火锅企业、投资机构等行业资源全力参与。这将是2024年春季首场、也是全国各地火锅人开年的火锅行业大会,在重庆市区举办,交通便利,方便专业观众到会参观。
聚焦供应链,打造重庆餐饮&火锅供应链专业大展
海名·2024重庆餐饮供应链博览会暨火锅食材展览会将于3月7-9日在重庆国际会议展览中心(南坪)举办,展览规模预计近30000㎡,汇聚全国500+家优质参展企业,邀请川渝地区及全国30000名专业观众到会参观,展品范围涵盖调味品、火锅食材及用品、酒水茶饮、预制菜、水产肉禽、餐饮厨房设备、预制菜加工包装机械、供应链服务等餐饮供应链全品类。
本届博览会旨在通过交流、展示、宣传、考察、线上直播、打卡体验、品鉴等系列活动,打造一个推动重庆火锅产业高质量发展、促进重庆火锅与全国资源链接的行业盛会,弘扬重庆火锅文化、加强企业交流合作、拉动招商引资。以“餐饮火锅+会展”的两业深度融合,充分激发市场活力,助推重庆餐饮火锅产业加快转型、带动全国火锅企业高质量发展!
同期新潮活动,把握趋势、洞察先机、链接资源、曝光出圈
博览会同期将举办系列活动,结合重庆产业优势和实际需求,邀请全国行业嘉宾共同为重庆餐饮火锅产业发展出谋划策。
重庆火锅破圈大会重在激发行业发展新势能,包含开幕式、川渝火锅创新破圈发展论坛、重庆火锅预制菜产业发展论坛、火锅新营销专题日等;
海名餐饮采购选品节将在2024开年之初助力火锅企业集中选品火锅食材,同时首届重庆火锅菜品+伴饮爆品赛将角逐出火锅爆品,实力出圈;
线上部分将举办食尚重庆直播节,开启现场千企万人直播,助力重庆餐饮、重庆火锅霸榜各大短视频平台,海名会展将通过餐饮供应链优选和达人矩阵线上官方直播,撬动全国千万级流量;
为助力餐饮企业数字化人才、未来电商人才培养,同期还将举办主播达人训练营;
在贸易撮合方面,同期将举办火锅供应链采购对接会,链接产业上下游精准供需对接;
同时,在展会现场丰富的展览及多元活动外,将举办火锅之都寻味之旅,将产业深入执行到底,海名会展将组织各地知名餐饮火锅企业考察重庆旺店、产业园、供应链企业,深度链接资源。
西安——4月来长安,抢占新增量市场!
国际美食之都年度盛事
海名·2023西安餐博会作为西安首届国际美食博览会的组成部分,立足西安,辐射西北,围绕陕西省政府不断推动的陕菜品牌创新工程,结合西安国际美食之都建设,助力丝绸之路经济带餐饮业发展,全力以赴打造陕菜乃至餐饮全产业链资源交易平台。海名·2024第9届西安餐饮供应链博览会将继续由西安市人民政府主办,规格高、品质高、规模大、影响力强,将成为西安建设“国际美食之都”的年度盛事,影响西北餐饮全产业链。
西北新增量市场,值得关注
西安作为国家中心城市和美食之都、西部区域中心城市,餐饮多元化、连锁化、品牌化发展渐成趋势。西安作为西北地区餐饮重要聚集地的地位逐渐凸显,官府菜、陇菜、新疆菜等地方菜系多元丰富,上游厂家、下游终端餐企纷纷想进入西北市场,抢占先机,西北市场已成为增量市场。
西北春季首场餐饮年度品牌大展
海名·2024第9届西安餐饮供应链博览会将于4月25-27日在西安国际会展中心举办,展览面积近50000㎡,将汇聚全国2000+优质参展企业,邀请西北地区50000+专业采购商参观交流。本届博览会是西北地区春季首场餐饮盛事,将以更大规模呈现,辐射中西部地区,涵盖餐饮产业链全品类及西北地区特色,设置11大展区,涵盖调味品、火锅食材、咖啡茶饮、预制菜、水产肉禽、陕菜供应链、速冻米面、餐饮厨房设备、预制菜加工包装机械、供应链服务等餐饮产业链全品类。
同期10场丰富多元活动,引领西北餐饮市场
本届博览会同期将举办丰富活动,邀请政府主管部门领导、行业专家、大咖、头部企业代表、头部媒体、行业平台等嘉宾针对西北餐饮市场特点输出观点、指引发展方向和思路。
同期活动:
西北餐饮行业创新发展论坛
陕菜预制菜创新发展论坛
2024中国餐饮·西安峰会暨西安国际美食之都建设论坛
2024中国餐饮·西安峰会暨国际美食之都品牌盛典
第二届西安老字号非遗美食产业创新发展论坛
第二届陕派团餐创新发展论坛
第二届西安火锅产业创新发展论坛
4.25海名餐饮采购选品节
成都——6月来成都,参与10万平米餐饮全产业链大展,开启下半年决胜局
成都——餐饮风向标,引领全国餐饮业
成都作为国际美食之都,拥有强大的餐饮产业基础、雄厚的产地资源、创新的餐饮模式、走向全国的餐饮品牌,形成了政策、产业、市场、品牌、创新的叠加优势,成为全国餐饮业发展的风向标。其作为区域中心城市、内陆对外开放高地,辐射人口达2亿人,是中国7个超大城市之一,近2年越来越多供应链企业、餐饮企业在成都设厂开店,将其作为拓展西南市场的前哨站。成都引领的西南市场已成为未来餐饮名副其实的第一大新增量市场。
西部品牌展会,影响中西部
成都餐博会是海名餐饮供应链系列展主展,多年来已形成“展+会+赛+节+考察”的多元内容服务产业平台,是西部餐饮领域首个通过UFI认证的展会,多年被评为“成都市十佳品牌展会”,作为中西部区域全产业链、全品类、全渠道的行业盛会,一直引领着餐饮行业的发展。
海名&博华强强联合,打造中国餐饮供应链品牌大展
海名·第12届成都餐饮供应链博览会于6月27-29日在成都世纪城新国际会展中心举办,本届博览会将与博华2024 HOTELEX第十届成都国际酒店用品及餐饮博览会同期举办,展览面积将突破10万㎡,汇聚全国3000+优质参展企业,双方将空前整合全国一二线餐饮酒店中高端资源和三四线下沉资源,邀请全国100000+专业观众参观交流。本届博览会将是年中全国餐饮行业的风向标,届时将汇聚全国各地餐饮行业协会、供应链企业、餐饮品牌、渠道商、投资机构、媒体达人等行业资源。立足成都,辐射川渝云贵青藏陕甘宁豫湘鄂皖晋等中西部地区,为餐饮行业打造一个“高规格、全品类、覆盖广”的10万平米餐饮酒店行业旗舰大展。
本届博览会展品范围涵盖调味品、火锅食材、咖啡茶饮、预制菜、水产肉禽、速冻米面、餐饮厨房设备、预制菜加工包装机械、供应链服务、食品饮料、烘焙轻餐、酒店用品、连锁加盟等餐饮全产业链全品类。
同期30场论坛活动,引领行业趋势,引爆行业关注
博览会同期将举办数十场活动,汇聚全国超百位嘉宾阵容,引爆行业关注。
同期活动:
第二届中国(成都)川味预制菜产业发展大会
百家论道·第六届餐饮创新发展(成都)论坛
第三届餐饮新营销新增长专题日
第五届中国火锅菜品爆品、饮品大赛
6.27海名餐饮采购选品节
川菜产业探秘之旅
2024文化与创新赋能饭店可持续发展论坛
2024成都餐饮行业论坛暨成都餐饮企业联合会年中大会
2024第三届橙子餐饮连锁发展大会-餐饮的秘密峰会
第三届西南物业&清洁行业论坛
2024世界咖啡师大赛中国区总决赛
上海国际潮流饮品创意制作大赛全国总决赛
2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛成都分赛区
海名餐博会将紧跟行业发展的脉搏,深耕区域大市场,为餐饮业的创新发展提供更加坚实的平台服务和支持。海名餐博会将升级综合服务体系:
参展服务方面:海名会展将制定参展打包方案等服务,满足展商拎包入住轻松参展需求;
运营服务:海名会展将引进专业主场服务公司,提前甄选合作商,制定综合服务方案,解决展期冰柜租赁、水电、搭建等需求痛点;
现场管理:海名会展将严格审核参展商资质,门禁管理加强管控杜绝非专业展商和非专业观众入内,提升展会专业度和参会体验;详请咨询海名团队。
目前,2024年海名餐博会系列展的展位招商工作已全面启动!如果您有参展意向,请随时与我们联系,以确保您抢占优势展位,共同开启新一轮的合作之旅!
【展位火热预定中】
郑州:0371-86133657
成都:028-87044081
【新媒体合作】
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【活动商务合作】
18638156050
【参观咨询】
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海名餐博会宠粉福利
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活动时间:
2023年9月20-10月8日
领取须知:
本次活动仅限餐饮行业人士参与。
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