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日本北海道鱼糜产量连续四个月减少

   2023-02-21 中国国际渔业博览会13060
  来自SeafoodNews 2月17日,日本国家鱼糜协会最新数据显示,北海道2022年12月的冷冻鱼糜产量为967吨,同比减少48%,这是连续第四个月下降。
 
  冬季生鱼主要来自北海道内浦湾(Funka Bay),但捕捞量不足去年同期的一半,导致北海道的总产量减少20%,约为19000吨。
 
  多线鱼(Atka mackerel)鱼糜减少83%至17吨,也是连续四个月下降,日本小樽的进口量为700吨,相当于去年同期的一半,其他鱼糜产量为零,去年同期为6吨。
 
  去年12月,北海道鱼糜产量同比减少32%至900吨,12月底库存量822吨,降幅47%,其中阿拉斯加鳕鱼鱼糜710吨,降幅42%;多线鱼鱼糜产量64吨,降幅79%。
 
  由于包括美国在内的海外鱼糜供应减少,价格飙升,需求一直很旺盛。尽管如此,日本国内的鱼糜生产一直低迷,需求也没有得到满足。
 
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