近日，广西壮族自治区市场监督管理局印发通知，落实“食安广西”建设专项行动部署，通过“五查五看”，深入开展特殊食品和食盐经营专项检查，排查特殊食品和食盐经营风险隐患，提升经营主体食品安全责任意识和管理水平。
“五查五看”即：查资质，看证照是否合法有效；查台账，看是否落实索证索票制度和采购销售记录制度；查产品，看标签标识是否符合相关法规规定；查现场，看经营条件和经营过程是否合规；查网络，看线上销售是否落实主体责任。专项检查为期一年，将重点检查母婴店、商超（含连锁便利店）、食杂店等经营单位。通过专项检查，构建资质合法、台账齐全、产品合格、宣传合规、专区（专柜）设置管理到位的市场秩序。
据悉，自治区市场监管局将进一步加强专项检查宣传力度，充分发挥行业协会作用，鼓励行业协会会员单位积极参与示范创建活动，为特殊食品和食盐领域食品安全共治共建营造良好氛围。
