为有效防患冷链食品新冠病毒污染风险，绥阳县市场监督管理局在全县开展冷链食品专项监督检查，进一步加强疫情防控工作，全面防控新冠病毒在冷链食品环节进行传播，保障全县人民群众的安全。
加大宣传力度，进一步落实冷链食品生产经营者的主体责任。充分利用微信群，宣传冷链食品疫情防控知识、消毒知识、法律法规知识、疫情防控要求，要求各经营户做好疫情防控的各项工作。另外，劝导辖区内进口冷链食品经营者，近期从国内购进冷链食品，如确有需要的，必须严格按照要求进行报备，并执行“五全六专”管理。目前全县生产经营者未进购进口冷链肉制品及水产品。
全面摸排、强化监管。全面排查辖区内的冷冻食品经营户、餐饮店、火锅店、夜宵店、进口水果经营等店，做到全面排查到位，不留死角。通过排查，共排查出我县目前共有冷藏冷冻库28个、冷链生产经营228家、从业人员844人，做到冷链食品经营户和从业人员摸排两个100%。督促经营者落实疫情防控的相关要求，切实履行好主体责任。共检查冷冻库32家次，冷链食品经营者18家次，未发现有进口冷链食品贮存、销售。
加强从业人员及食品的抽检。我局主动联系县疾控中心对冷冻食品、包装物、贮存库房的货架、经营人员等开展采样和病毒核酸检测，做好风险防控，截至目前，目前已抽检食品样品及贮存环境37个、从业人员81个次，经检测，全部检测结果为阴性，未检测出阳性样品。（张正燕）
