经调查，该公司于2018年11月开始，从当地农户手中购入原材料，生产金针菇制品，在公司成品库房内存放3至5天，检查包装是否完好后对外销售。
经调查，该公司未建立食品原材料、食品添加剂等相关产品进货查验记录，也没有建立食品出厂检验和产品购销记录，无法提供相关购销记录及检验报告。该公司在2019年2月26日共计生产蜀腾香辣味金针菇120件，每件成本价为35元/件，成本合计4200元，售价40元/件，货值金额合计4800元，该公司承认其标注虚假生产日期的行为。执法人员根据《食品安全法》的相关规定，对该企业处以罚款2.5万元。
