为切实保证辖区广大师生的日常饮食安全,进一步规范学校、幼儿园食堂管理,保证师生的身体健康。3月7日,丰乐镇组织开展了学校、幼儿园食品安全专项检查。
工作人员首先对后堂的卫生状况进行了检查,具体从餐饮用具消毒是否彻底、操作间及台面是否卫生等方面进行了细致的查看。随后,相关单位负责人的带领下,对各单位原材料储藏区、库房中食材分类摆放、食材生产日期及保质期、园区食品进货台账等情况进行检查。对于不合规范的地方,工作人员要求立即整改,保证学生食品安全卫生。
最后,工作人员就食品安全保障工作与相关单位负责人进行了沟通和交流,叮嘱要将食品安全的常态化工作继续保持下去,永远要把孩子的安全、健康摆在第一位,为广大师生营造一个良好的就餐和学习环境。(方中俊 侯勇)