春节过后,各类食品生产经营单位陆续开业,为加强节后食品安全监管工作,保证广大人民群众饮食安全和身体健康,2月23日至26日,镇原县市场监督管理局党组成员、副局长李博文带队一行三人深入县城区食品生产经营单位,开展节后食品安全专项检查工作。
此次专项检查采取随机抽查的方式,共对县城区餐饮服务单位、商场超市、学校食堂共18户食品生产经营单位进行了现场检查,重点对各类食品生产经营单位食品生产经营许可条件保持情况和进货检查验收、索证索票、从业人员健康管理、环境卫生等各项食品安全制度落实情况以及非洲猪瘟防控“三书一台账”建立情况进行了全面检查。
通过此次节后食品安全专项检查,进一步督促各类生产经营单位继续严格保持食品生产经营许可条件,不断强化食品生产经营主体责任意识,严格按照相关法律法规及国家标准组织生产经营活动,切实规范食品生产经营行为,有效净化辖区内食品安全经营环境。