9月6日，记者在江西省会昌县清溪乡采访到了原生态纯天然的藏香猪基地。
据了解，清溪乡属山区乡，地势较高，森林覆盖面积达75.9%，由于农民对保护动植物资源意识较强，藏珍稀的动、植物较丰富。
清溪藏香猪基地身处在群山环抱、溪水清澈的山谷当中，其常年生活在山林中，以山林中丰富的野生植物为食，是真正的渴饮清泉，饿食山珍。藏香猪常食清溪当地的珍稀植物楠木、铁托腊梅、山胡含笑、冬虫夏草、了刁竹等，因此不仅肉质上乘，肉质鲜美丰腴。
由于长期在山林野外放养，藏香猪的体格健壮，嘴尖头长，蹄细骨硬，毛皮黑亮光滑，善于奔跑，藏香猪因为它独特的营养地位，原生态的成长环境和鲜美的滋味，藏香猪肉质细腻，脂肪少，营养价值高，上乘的肉质自古以来就是皇家贡品。 （记者蔡鸿全赣州报道）
