中秋将至，为了确保月饼质量安全，保证广大消费者吃上放心月饼，昨日上午，记者跟随晋江市市场监督管理局质检相关人员前往金玛国宾酒店及宝龙城市广场大润发超市开展节前食品安全专项抽检。
昨日，相关质检人员主要对流通环节中的月饼进行随机抽样并带回检验中心进行检验。现场主要检查商家是否具有月饼食品生产许可明细表、检测报告等，同时月饼包装是否规范，是否明确标明食品名称、净含量、生产厂家名称和地址、生产日期、保质期、产品标准代号、配料表等相关内容进行核实检查。
据悉，当日上午共抽检7批次月饼，其中金玛国宾酒店抽检盒装月饼2批次，大润发超市抽检散装月饼5批次。
晋江市质量计量检测所业务室主任曾竞晖表示，抽检样品将主要检测月饼微生物、食品添加剂、过氧化值等项目。对于抽检中发现的不合格产品，检测中心将会及时把相关检测报告送至相关部门，并由相关部门人员对不合格产品采取下架、暂停销售等措施；同时依法对相关企业、商家采取一定程度处罚措施，确保晋江月饼市场的食品安全，营造良好食品安全环境。
此外，晋江市市场监督管理局还将继续加强流通环节食品安全检查，切实保障食品消费安全。
