7月25日上午,市重点场所卫生整治督导组对农贸市场小食品加工和小副食店创卫工作进行督导检查。本次共检查四川鲜面条店、四季香油店、文峰米线店、薛来熟肉店、博尔精英幼儿园食堂等19家食品生产经营和餐饮服务单位。
经过前阶段创卫整治,小食品加工和小副食店环境卫生明显改善,各种证照齐全,卫生意识明显提高,操作比较规范。但按照创卫标准还存在一些差距,如防蝇帘不符合标准且没有正常使用,即食食品防蝇罩、防蝇灯未正常使用,对存在问题较多的文峰米线店和旺旺蔬菜批发零售店责令停业整改。
督导组对存在问题的单位要求限期整改,对下步创卫工作提出要求,一是防蝇帘要按照防蝇标准进行安装使用,对于顾客量大的门店要求安装风幕机;二是防蝇灯、防蝇罩要正常使用;三是防鼠设备要按照标准安装到位。