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望江县鸦滩市场所充分发挥快检室作用,扎实开展食品安全检测

   2018-03-27 中国食品网9270
核心提示:  天气回暖,万物回春,各类食品和农产品也迎来了销售旺季,为确保广大群众菜篮子安全,营造安全放心的消费环境,连日来,望江
  天气回暖,万物回春,各类食品和农产品也迎来了销售旺季,为确保广大群众“菜篮子”安全,营造安全放心的消费环境,连日来,望江县鸦滩市场所充分发挥快检室作用,扎实开展食品安全检测。
 
  一是扩大检测项目,确保品种全覆盖。检验室开展全品种抽检,增加快检频次和项目,重点检测蔬菜瓜果农药残留、食用油及豆类制品中的黄曲霉素、水产品中的硝基呋喃类代谢物等高风险性问题。
 
  二是强化宣传,动员群众参与。开展多种形式宣传,鼓励群众举报、送检感官性状异常的食品和食用农产品,充分发挥检验室便捷、快速的筛查作用和群众监督作用。
 
  三是强化信息共享,高效运用快检数据。与其他快检室实现信息共享,发现问题食品信息及时上报县局快检工作负责人,强化快检数据运用,及时调整、指导监督抽查品种,使快检工作更具针对性。
 
  截至目前,鸦滩市场所每天保证至少完成10组检测任务,检测结果全部为合格。(鸦滩市场所-汤成)
 


(工作人员正在利用仪器进行快速检测)
 
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