近日，永登县食药监局城关监管所与永登县动物检验检疫站联合对永登县节前大宗产品市场进行了全面检查，重点对群众关心的牛羊肉批发销售、水产市场进行专项整治，确保节假日期间食品安全。
本次专项整治行动中，督促食品批发商严格落实食品安全主体责任，对购进的牛羊肉及水产品严格落实进货查验、索证索票和相关记录制度，并对不合格食品及时处理，规范库存管理。同时，进一步强化监督检查，提高风险预判和防范能力。通过开展牛羊肉及水产品市场经营环境的集中整治，对牛、羊肉批发等销售场所进行全面检查，规范食品流通的关键领域、环节。对检查中发现的问题，要求整改到位，防范系统性风险。此外，注重狠抓整改回头看。在检查中，列出问题清单，检查后开展“回头看”行动，确保发现问题及时，督促整改到位，严厉查处违法违规行为，提高牛羊肉及水产品安全水平。
