12月27日上午，武乡县市场和质量监督管理局洪水所工作人员在山西东庄煤业食堂开展2017年12月份快检走基层活动。
执法人员对食堂工作人员持证上岗进行检查，首先对食堂卫生条件、“三防”设施、生熟区域存放条件、消毒设施、索证索票、台账记录、留样情况等进行查看，对一些弊病隐患进行指导并责令整改。其次，对食堂生猪肉、大米、食用油、馒头等物品共十批次进行快速抽检，检测结果均为合格。
武乡县市场和质量监督管理局
洪水所
2017-12-28
中国食品网3650
