为进一步加强对食品生产加工小作坊的安全监管，11月22日，上马镇食药监所组织辖区内的小作坊从业人员召开了食品安全生产小作坊培训会。
培训会上，食药监所工作人员对生产原料采购与贮存、生产设备及场所的卫生、食品添加剂的使用、从业人员的健康管理、食品安全相关法律法规等方面进行了详细讲解，并要求小作坊生产者每年都必须对生产的食品进行抽样送检，并及时做好销售记录。
通过此次培训，从业人员进一步认识到了小作坊安全生产的重要性，为推进全镇食品小作坊安全生产工作夯实了基础。
2017-11-24
中国食品网8540
