7月5日上午，顺德区市场监督管理局根据龙江某村居食品安全站提供的线索，迅速组织执法力量进行排查摸底。执法人员在现场发现，该民房屋内条件简陋，生产加工环境恶劣，卫生条件差，用具和加工材料随地摆放，完全不具备食品加工操作的条件，且现场无法提供有效证照，涉嫌未经许可擅自从事食品生产，属无证照“黑作坊”。执法人员当即依法取缔该场所，现场查扣假冒熟食品成品、各种散装鸭掌和鸭脖、包装袋、包装机等食品和设备一批，并对成品进行了抽样送检。
经查，经营者蒋某某认为假冒制造知名企业的产品能获取更多的利润，于是从今年6月起，购买了简单的加工设备和原材料后就在民房内制作假冒该品牌的系列食品，并销往附近市场。目前，案件仍在进一步调查中。
“设于基层一线的村居食品安全站与违法行为离得最近，对于发现类似行为有极大帮助。”顺德区市场监督管理局相关负责人表示，将进一步加大食品安全工作力度，不断健全“区-镇-村”三级食品安全监管体系建设，按照“健全网络、落实责任、科学监管、严防严控”的工作思路，充分发挥社区（村）的力量，做好风险隐患排查工作，严厉打击各类黑作坊、黑窝点，从严、从快查处各类食品违法行为。
