卫生局陈淑娟局长提醒消费者应购买卫生可靠和信誉良好厂商的产品，并确认产品包装是否完整无受伤或破损，并将食品保存在适当环境，避免发霉：食物如有发霉、变色或超过有效期限，应丢弃勿食用。
同时，亦呼吁食品业者，应确保原物料符合卫生规格，并妥善储存原物料，採用先入先出原则，如此才能确保產品之卫生安全，消费者之权益及自身之商誉，购买蔬果时最好选择具有雷竞技ap官网入口 单位认可的CAS或吉园圃标志，或到信誉良好的商家购买，以确保饮食安全。另外每天选购不同种类的蔬菜至少3份与水果至少2份，才能使整体饮食更均衡、健康。
