珠海香洲区开展端午节前粽子食品监督抽检 100批次粽子全部合格

    据了解，本次共抽查了香洲辖区内食品生产单位3家10批次粽子；餐饮单位7家17批次；超市（商店）22家73批次。共计32家100批次粽子。检测项目包括硼砂、黄曲霉毒素B1。

    食药监管部门指出，香洲区无论生产单位、餐饮单位还是超市（商店）的粽子，均未发现硼砂的非法添加和黄曲霉毒素B1超标，整体情况较好。区食药监局表示，将进一步加强对香洲区各食品生产经营企业的监督检查力度，督促企业落实各项食品安全制度，规范生产经营行为。