好菜不用趁热吃，凉菜更有味儿。由厨邦顶级厨师俱乐部主办的第三届厨邦超级凉菜万元大奖赛全新起航，即将迎来北京决赛。专为厨师打造的，面向全国的厨艺界顶级盛事，“厨邦超级凉菜万元大奖赛”已经蓄势待发。这场万众瞩目的凉菜界“ 华山论剑 ”，将于5月23日在北京国家会议中心展开，精彩不容错过。
全国海选 强者晋级
据悉，本次大赛分为初赛、决赛两部分。初赛面向全国，由参赛者提交凉菜作品，由特邀专家认真评析，优秀初赛作品将有机会登上《烹饪艺术家》杂志。再根据读者投票，选出参加决赛的选手。决赛将于5月23日，在北京国家会议中心举行。
经过激烈的比拼，如今共有55位选手从初赛当中脱颖而出，进入北京决赛。决赛现场，选手们将在现场制作实用旺销、创意新颖的原创凉菜，进行激烈对决，角逐万元大奖，争夺“厨邦凉菜王”称号。
顶级赛事 奖励丰厚
此次大赛决赛为现场比拼的形式，特别设置特金奖、金奖、银奖、优秀奖四个奖项，分别准备了10000元、5000元、2000元、1000元现金大奖。获奖选手及作品将择优在《烹饪艺术家》杂志给予报道，并将获得厨邦调味品试用装1份。所有投稿选手都免费获得大赛门票1张，可到比赛现场观摩。
评委阵容 现场揭秘
据了解，去年大赛邀请了享有世界大赛评委、亚洲大厨美誉的屈浩担任裁判长;同时邀请全球华人餐饮名人委员会委员、世界华人健康饮食协会主席团副主席郑秀生;中国烹饪大师、江西省非物质文化遗产赣州客家菜传承人李招荣;历任新加坡利苑酒店、广州利苑酒店、大阪丽嘉酒店、北京丽思卡尔顿大酒店玉餐厅总厨古志辉;中烹协资深委员，北京烹饪协会理事杜广贝;中国烹饪大师，餐饮业国家级评委，高级烹调技师刘先军担任评委。去年的评委阵容已经如此豪华，让人对今年的评委老师们更加期待!别着急，现场将为大家揭秘!
顶级赛事 彰显实力
据悉，近年来，厨邦顶级厨师俱乐部致力于为厨师朋友们打造高水平的技艺交流平台，助力于餐饮行业发展。厨邦超级凉菜万元大奖赛是俱乐部为全国大厨打造的行业内顶级的专业凉菜大赛，前两届的反响都异常热烈，如今已经迎来了第三届。
接二连三举办的大型厨艺比拼赛事，充分彰显了厨邦日益增强的实力。“厨邦讲良心，产品更放心”，作为一家有实力的调味食品企业，不仅仅要生产出高品质的产品，助力行业发展，更是要像厨邦这样，懂得回馈，不断为厨师打造专业的交流切磋平台，引领行业发展。
去年的厨邦超级凉菜万元大奖赛刀光酱影，可谓精彩绝伦。而今，厨艺江湖各路英雄豪杰又卷土重来，大厨云集，凉菜争霸，战火重燃，“厨邦凉菜王”争夺之战再度打响。第三届厨邦超级凉菜万元大奖赛北京决赛现场将呈现一场怎样的饕餮盛宴?让我们拭目以待吧。
