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老城区这家店5.8折从早上7点吃到凌晨3点,实在是吃累了~换你上~

   2017-05-16 中国食品网9840
核心提示:有家老牌湘菜粥馆在娄底人的圈子里红过麦当劳21年老字号,全城13家从清早吃到下午,晚上一直吃到凌晨从早餐粥吃到湘菜,从湘菜吃

有家老牌湘菜粥馆

在娄底人的圈子里红过麦当劳

21年老字号,全城13家

从清早吃到下午,晚上一直吃到凌晨

从早餐粥吃到湘菜,从湘菜吃到卤菜

可以待这一天不需挪地

◆客官,请笑纳◆


5月11日-5月16日

开业期间

进店出示本文

即可参与活动

 

5月11-12日 全场炒菜5.8折

5月13-14日 全场炒菜6.8折

5月15-16日 全场炒菜7.8折


 

1

一锅养生粥做了21年

【它有什么秘诀能销10几万份】

 

养生粥、咸粥、甜粥3大粥系列19款品种,保你连续2个月不重样。

21年前就靠做粥起家,在娄底一下连开13家店,吃它家的粥的人现在都已经成家了!稳坐粥市扛把子的地位,那么多年大概也就卖出100000份吧~

 

90%原材料每天娄底发货,双峰大米、涟源面粉、富田桥豆腐…连做粥的大米和早餐用的面料都是坚持用自己的家乡货,对于这种强迫症,我佩服!


砂锅粥全都分了大小碗,小份够3个人吃才25.8,性价比在衡阳算非常高了,全天开放,随到随点~

 

2

【那些二十年不倒的杀手锏】


去娄底,都说饭桌上不能少了这3角色:豆腐鸡、粉丝、花油渣牛肉...


油豆腐焖鸡

辣度 ★★★

香味 ★★★★

下饭指数 ★★★


这道菜并不是什么秘方做成的,儿时妈妈的味道,好吃不是吹出来的!

每道工序都是大厨的家传秘籍,因为步骤繁琐,这油豆腐焖鸡差点被老板雪藏了。

 

 

用的是两斤半的的放养鸡,入不入味全看大厨对火候的掌控力。


鸡肉精瘦得来越嚼越香,辣味后劲十足,有一秒感觉全身毛孔都在舒张。58元一份,除了很下饭外,拿来送酒想想就很过瘾。

 

干捞粉丝

辣度 ★★★★

香味  ★★★★★

下饭指数 ★★★

  

吃过很多家的粉丝都无感,但这家粉丝的味道不像其他家那样加了蟹黄后就干巴巴的。

据说在娄底很多人都为了这道菜从周边赶过去吃的,对于摩羯座的女性粉丝,看这晶莹剔透的粉丝躺在碗里,看到就会开始咽口水。


 

上锅的时候还有吱吱吱的声音,粉丝在铁锅里出品,这样确保蟹黄够入味的同时,粉丝也刚好劲道十足。一旦爱上就无可自拔,比如我~

 

 

花油渣牛肉

辣度 ★★★★★

香味  ★★★

下饭指数 ★★★

 

娄底特色做法,也许只有娄底人才知道这道菜,咱大衡阳么有...

别看了,衡阳根本没有原材料,连辣椒都是娄底货,看似家常,但做法精湛,之所以好吃,完全靠大厨的手艺。


3

【在湖南得过金奖的小龙虾】

 

 

“泉水小龙虾烹饪大厨”得奖龙虾,

 

掐头、去虾线的小龙虾是老牌做法,去了占位的大虾头,分量还是这么实打实!每天统一高规格对待:现剥,骨汤焖。

 

点单上来后加热一下,香味就慢慢散开来,虾身红扑扑,吃前先给它敬个见面礼。

 

 

和啤酒龙虾不一样的是:它没有很重口味,没有那么呛辣,有的仅仅是筒子骨所带来的香味和甜味。

 

每份标配一根筒子骨,筒子骨是女性专属,男士就别想太多了,还是送个身边的女性吧!毕竟马上母亲节了...

 

4

【番外篇:卖断货的鸭霸王】

 

别以为吃饭喝粥的地方就没有番外了,你错了!它家有!

 

去的时候都快9点了!还有人买卤味,也不知道咋这么贪吃...穿着睡衣就来了!


20年的老字号,能扛把子的菜当然不止是鸭爪,不讲究摆盘,辣到想哭的感觉都出来...但味道和价格都是很接地气!

 

你觉得这爪子像不像妞粉的“爪子”?我觉得挺像的哈~


连墙上都是鸭霸王的介绍,这些字都是一笔一画写出来的哦~


晚上九点的人气还可以,但大多是隔壁老王,毕竟是新店,还有不一样的独特味道。


厨具啊什么的都是自己消毒,在衡阳还真不多见,这种责任态度杠杠的,点攒。


两页菜单近一百道菜,湘菜、早点、夜宵...卤味,价格最低只要9元,可以让你吃18小时不挪地方!

 

— 聚锦丰粮铺 

 

【店名】:聚锦丰粮铺

电话:8195477

人均:38元

【营业时间】:7:00-次日3:00

地址:石鼓区蒸阳路与常胜路十字路口(都司街小学旁原安罗平餐饮


 
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