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向着星辰大海,蒙牛品质助力飞天梦

   2017-04-10 中国食品网12060
核心提示:一个企业的发展源于其可持续的内生力,蒙牛在企业发展的道路上可谓是不骄不躁,却一直用成绩刷新着我们的眼球。4月5日,在中国太

“一个企业的发展源于其可持续的内生力”,蒙牛在企业发展的道路上可谓是不骄不躁,却一直用成绩刷新着我们的眼球。

4月5日,在中国太空第一人杨利伟、中国航天基金会秘书长张玉江,蒙牛CEO卢敏放等领导专家的共同见证下,蒙牛“航天品质健康中国”发布会举行,这不仅象征着蒙牛与中国航天事业合作的再次升级,也标志着蒙牛全面进入“航天品质”升级的新阶段。

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回顾中国航天史,几代中国航天人发挥特别能吃苦、特别能战斗、特别能攻关、特别能奉献的航天精神,托起国人的飞天梦。而蒙牛凭借着与航天精神相契合的发展理念,在与航天的“情节”上也渊源已久,用行动致力于与中国航天事业共成长。

打造航天品质,蒙牛在路上。中国航天一直以“零缺陷”的质量管理而著名,蒙牛时刻用航天标准要求自己,把质量作为核心价值观,对产业链的任何一个环节都不懈怠。在奶源上,借助丹麦阿拉福兹的百年管理经验,蒙牛通过上百位专家对661个关键点的梳理转化,打造了适用于中国牧场的SOP。在与法国达能的合作中,将国际领先的运营管理理念及质量安全管理体系与自身相结合,逐步推动蒙牛全国11间工厂的升级步伐。同时,蒙牛还携手新西兰安硕共同成立食品质量安全第三方独立认证机构,让检验贯穿从牧场到生产加工再到销售终端的所有环节,用严谨的态度为消费者带来航天级的营养。

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秉承着对航天品质的探索精神,蒙牛创新的脚步也未停止,将创新作为核心竞争力。在去年,蒙牛自主研发的长双歧杆菌BBMN68搭载样品跟随神舟十一号遨游太空30天,研发人员通过对“航天菌种”进行观察及研究,同时依托蒙牛全球研发资源,开启太空乳制品研发计划,探索未来乳品营养升级的无限可能。目前蒙牛已与全球9个国家、24个伙伴在12个领域建立了技术创新合作平台,形成了以丹麦、法国、美国为主的三大研发中心,引领健康乳品的消费新需求。

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同时,沿袭着中国航天勇攀高峰的发展轨迹,蒙牛同样放眼全球,把国际标准作为新常态。今年3月底,蒙牛与各国际伙伴携手,在大洋洲全面打通了从奶源到生产销售、自研发到质量管控的全部环节,开创了中国乳企海外全产业链布局的先河。

据了解,蒙牛集团2017年在质量控制、检验检测、源奶质量等质量方面投入达10亿元,并且,未来五年每年将持续投入10亿元以不断升级产品品质。在牧场管理、生产、研发、质量管控等环节中,用严之又严、细之又细的国际标准重新定义蒙牛品质,正是这份执着让蒙牛在去年成为国内首家“三同”乳品企业,再次收获海内外市场对蒙牛品质的认可。正如蒙牛CEO卢敏放所言:“蒙牛一直以中国航天精神为引领,努力将航天品质融入到企业自身的实践中,我们要求所有蒙牛人,在生产上更精进,在品质上更卓越,在食品安全问题上零容忍。”未来的蒙牛,将继续在航天精神的激励下全力打造世界级的乳业品牌,以更优异产品服务国民健康,以航天品质加速实现健康中国梦。

 
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