近日，“著名吃货兼大厨”黄磊在他“黄小厨noob”的官微晒出黑芝麻糊的做法，并称“还记不记得小时候自己家里必备的黑芝麻糊，放学饿了必抓一碗大快朵颐。吃完一碗糊一脸，但是仍旧觉得好吃得恨不得舔脸。”黄小厨所描述的这些场景，引发了很多网友关于南方黑芝麻糊的美好回忆。一时间，这个怀旧话题让网友们纷纷“剁手”，争相购买南方黑芝麻糊。
对于80、90后来说，南方黑芝麻糊可以说是童年味觉记忆中不可或缺的一部分。当年，每当电视上出现南方黑芝麻糊叫卖广告，都会勾出小伙伴们肚子里的“馋虫”，一定要冲上一碗喷香浓郁的南方黑芝麻糊喝完才罢休。
作为一个有着三十多年历史的经典老品牌，南方黑芝麻糊一直受到消费者的青睐。原因除了其塑造的暖心、温情品牌形象之外，还与黑芝麻的养生价值有着密不可分的关系：
1、益智健脑
黑芝麻自古以来便被称作养生“圣品”， 《本经》上说到黑芝麻，称其有“益气力、长肌肉、填髓脑”的作用。当年看南黑芝麻糊广告的80、90后都长大成人，为了生活拼搏奋斗。日常生活与工作压力大，用脑频繁。经常饮用一些南方黑芝麻糊以起到益脑填髓的作用，对改善头晕乏力、记忆力下降有明显的效果。
除了袋装糊之外，南方黑芝麻糊还推出了罐装和杯装系列，方便易食。能让匆忙奔波的人们也能随时补充营养与能量，工作起来也精神百倍。
2、改善体质
南方黑芝麻糊是理想的营养代餐，黑芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等丰富营养，多吃些南方黑芝麻糊不单可以减轻肠胃负担，还能有效增强抵抗力，改善体质。为了给消费者提供更多选择，南方黑芝麻推出了不同口味的盒装糊，如抹茶味、燕麦味、果蔬味等等，让喜欢南方黑芝麻糊的人可以“常吃常新”。
3、补肾、乌发养发
黑芝麻自古被视为养发佳品，而南方黑芝麻糊的补肾功效，从机理上来说与乌发功效是联系在一起的。中医中药理论认为“黑主肾”，而头发不好往往也跟肾有关系。
常吃南方黑芝麻糊，可以起到乌发润发、补肝肾、润五脏的作用，改善肝肾精血不足。不单是中医，现代研究也证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，而黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。因此，南方黑芝麻糊对于需要补肾养发的人来说，是非常理想的日常食品。
陪伴80、90后成长的南方黑芝麻糊，如今有了全新的定位——健康生活伴侣;其丰富的营养、香浓的口感，也让其成为了越来越多现代人健康食品的首选，可以说，南方黑芝麻糊定位“健康生活伴侣”可谓名符其实。相信在未来，继80、90年代人群之后，越来越多的人也将拥有属于自己的南方黑芝麻糊味觉记忆。
