由于防控禽流感的需要，广州市此前已决定，1~3月每月16日至18日连续3天全市禽类批发市场和农贸肉菜市场进行预防性休市。广州市疾控中心已对1月16~18日禽类交易市场休市效果进行评估，结果显示：3天休市措施能使禽类市场环境中的流感病毒净化60%以上。
“但同时也看出，复市后，活禽入场，环境中的禽流感病毒即开始活跃，整体上，复市后1周左右即恢复到休市前的污染水平。”广州市疾病预防控制中心副主任张周斌介绍，去年入冬以来，广州市报告的人感染H7N9病例100%在发病前有接触活禽或到访活禽市场等行为，市场中亦检出H7N9禽流感病毒。（记者 伍仞）
如何预防禽流感
1、注意个人卫生，保持勤洗手、室内勤通风换气、注意营养，保证充足的睡眠和休息，加强体育锻炼。
2、尽可能减少与禽畜不必要的接触，特别注意尽量避免接触病死禽畜。在接触禽畜后及时彻底洗手。食用禽肉蛋时要充分煮熟。
3、生熟食物要分开处理，当手部有破损处理肉类时，建议佩戴手套。
4、出现打喷嚏、咳嗽等呼吸道感染症状时，要用纸巾、手帕掩盖口鼻，预防感染他人；出现发热、咳嗽、咽痛、全身不适等症状时，应戴上口罩。
5、家中饲养雀鸟，应避免它们与野禽接触。一旦接触后，要及时给鸟笼消毒，必要时还要到动物防疫部门进行防疫。
