据悉，此次食品安全监督检查共抽检了蔬菜制品、水果制品、糕点3类食品共303批次，其中合格282批次，不合格21批次（包括糕点19批、水果制品2批，详见下表）。其中，被抽查商品涉及的不合格项目包括二氧化硫超标、霉菌超标、菌落总数超标、氧化值超标、超范围使用糖精钠和超限量使用甜蜜素、非法添加防腐剂富马酸二甲酯等。
令人惊讶的是，有1批次糕点绿豆酥存在检出不得在糕点中使用的富马酸二甲酯的情况。据分析，这可能是企业为了使产品不易霉变，延长保质期，降低生产成本，而非法添加所致。
昨日，自治区食药监局公布今年第65期食品安全监督抽检结果，有19个批次糕点中存在着防腐剂超标的情况，其中有1批次糕点绿豆酥检出不得在糕点中使用的富马酸二甲酯。
