印度是全球领先的石榴生产区，年产量为135万吨，马哈拉施特拉邦产量全国第一，占有70%的份额，其次是卡纳塔克邦、古吉拉特邦、安得拉邦和泰伦加纳邦。
国家研究中心的科学家们对石榴附加值产品的研发非常成功，包括石榴酒、石榴果汁饮料、石榴籽油和阿育吠陀药物。
印度泰伦加纳邦园艺部门正计划增加石榴种植面积到10万公顷，另外还考虑生产石榴附加值产品。这一目标的设立是基于对该水果的研究，因其药用特性市场需求良好。
2016-10-31
第一食品网4690
