10月17日,辽宁省食品药品监督管理局官网发布公告,将国家食药监总局委托辽宁省在2016年7月至8月组织抽检(国抽)的2907批次食品中,涉及方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品7大类食品安全监督抽检信息进行公布。
本次公布的7大类食品安全监督抽检信息覆盖7个生产省份的397家企业,共计739批次,抽检项目包括铅、总汞、总砷等重金属,柠檬黄、日落黄、糖精钠等食品添加剂,酸价、过氧化值、酒精度等品质指标和大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物指标等91个指标。检出合格食品722批次,合格率为97.70%,检出不合格食品17批次,不合格率为2.30%。
其中,抽检糕点301批次,合格297批次,不合格4批次。标称沈阳市杰隆食品有限公司生产的1批次悠悠口福香芋面包(规格型号:100克/袋;生产日期/批号:2016-6-5),被检出脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和项目不合格;标称沈阳市丰舟食品厂生产的1批次丰舟肉松蛋糕(规格型号:95克/袋;生产日期/批号:2016-8-1),被检出防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和项目不合格项目不合格;标称铁岭市八面城靳师傅辽甜食品厂生产的1批次糯香绿豆饼(规格型号:称重销售;生产日期/批号:2016-6-11),被检出菌落总数项目不合格,标准值为≤1500CFU/g,检验结果为260000CFU/g;标称北票市三宝东海食品厂生产的1批次东海糕点(规格型号:1000克/袋;生产日期/批号:2016-6-17),被检出不得检出的柠檬黄。
对本次公布的不合格食品,辽宁省食品药品监督管理局已组织各市食药监部门根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规,对涉及不合格食品的生产、经营单位,依法进行了查处。
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
备注 |
沈阳市杰隆食品有限公司 |
沈阳市和平区浑河站乡下鲜村 |
沈阳市和平区添玺元食品商行 |
辽宁省沈阳市和平区民族南街68号甲B区二层090号 |
香芋面包 |
100克/袋 |
悠悠口福 |
2016-6-5 |
脱氢乙酸及其钠盐║0.739g/kg║≤0.5g/kg;防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║1.49║≤ 1 |
糕点 |
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沈阳市丰舟食品厂 |
沈阳市经济技术开发区高花镇高花村 |
沈阳市丰舟食品厂 |
辽宁省沈阳市沈阳经济技术开发区高花镇高花村 |
肉松蛋糕 |
95克/袋 |
丰舟 |
2016-8-1 |
防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║1.36║≤ 1 |
糕点 |
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铁岭市八面城靳师傅辽甜食品厂 |
辽宁省铁岭市八面城工业园区 |
昌图县八面城镇靳师傅辽甜食品厂 |
辽宁省铁岭市昌图县八面城镇公祥村 |
糯香绿豆饼 |
称重销售 |
/ |
2016-6-11 |
菌落总数║260000CFU/g║≤1500CFU/g |
糕点 |
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北票市三宝东海食品厂 |
北票市北阜路2公里处 |
北票市三宝东海食品厂 |
辽宁省朝阳市北票市三宝乡海丰村西沟外组 |
糕点 |
1000克/袋 |
东海 |
2016-6-17 |
柠檬黄║0.0179g/kg║不得检出 |
糕点 |