近日，记者在经八路附近的76人老烩面店内，发现有一个“待用快餐”的公示牌。现在，或许许多人都对“待用快餐”这一词汇感到陌生。不过在三年前，待用快餐在国内可是风靡一时。
“待用快餐”的创意，来自于欧洲的“待用咖啡”。“待用咖啡”是指在咖啡馆消费的人，提前多买一两杯“寄存”在店里，一旦有囊中羞涩的贫困咖啡爱好者到来，侍者会让其享用之前人家已付过钱的“待用咖啡”。
2013年4月12日，网友陈里根据“待用咖啡”的理念，在微博上发起“待用快餐”的行动，提倡“富而有爱，贫而有助，待用公益，尊严相助”的爱心理念。郑州许多商家也纷纷响应。然而随着活动热度的减弱，以及在实际操作中，出现许多“待而不用”的情况，许多商家都纷纷停止了这一活动。
据记者了解，目前郑州地区仍然坚持做“待用快餐”这一公益活动的商家，只有76人老烩面这一个品牌。不仅仅是经八路店，每一个76人老烩面店里都有这个活动。
谈及为何一直坚持这一公益活动，美高集团负责76人老烩面项目的负责人告诉记者：76人老烩面始终坚持传承与公益。做好这一公益活动，不仅仅是维护76人老烩面作为一个负责任的品牌形象，更是与76人老烩面传承与发扬郑州老烩面的理念不谋而合。坚持做好这一公益活动，向全社会传播以公益和慈善为基础的“待用文化”，希望更多有需要的人能到店里领取“待用快餐”，不让市民的爱心变冷。
相较于那些作秀式的慈善，“待用快餐”这种充满着浓浓草根气息的公民公益活动，既让市民奉献了自己的爱心，又非常贴心地照顾着需要帮助人的感受。76人老烩面也希望更多的商家重新重视起这一公益活动，使这一公益让更多的人受惠。
