中国食品网讯（赵键宸）奈曼旗沙漠民族文化旅游节和“金沙之城 品味奈曼”美食节于7月8日盛大开幕，此次活动将持续到7月17日，为确保活动顺利进行，奈曼旗食药监局“三项措施”全力保障节日期间饮食安全。
一是制定食品安全应急保障方案。旗食药监局和大沁他拉街道食品药品监督所分别制定了节日期间饮食保障安排和实施方案，成立了食品安全应急保障工作领导小组，明确了重点检查内容，将食品安全责任落实到具体人员。
二是强化食品安全监督检查。7月8日至7月17日期间，保证每天至少一名分管领导驻活动地点指导食品安全监督检查，每天至少一个食品安全检查小组开展食品安全监督巡查工作，从食品及原料采购、加工操作、从业人员及环境卫生状况等方面全面开展安全隐患排查，保障节日期间饮食安全。
三是加强食品安全宣传引导。在保障食品安全的同时，积极开展食品安全宣传指导工作，向旅游节和美食节从业人员及广大消费者发放食品安全法律法规和食品安全知识宣传手册，讲解食品安全操作流程和注意事项等，提升从业人员和消费者食品安全知识。
