本次抽检项目包括过氧化值、铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、商业无菌等18个指标。共抽检20批次，覆盖3个生产省份的6家企业，均未发现不合格样品。
2016-06-08
国家食品药品监督管理局1540
