中国食品网讯(陶文明 盛立忠)2016年高考在即,为了保障高考期间广大考生的饮食安全,6月6日下午,市政府桂林副市长一行在区政府程菲菲副区长及市、区各有关部门负责人陪同下对主城区高考期间餐饮服务定点接待单位的食品安全保障工作进行检查指导。
在池州宾馆,桂林副市长详细了解考生接待工作安排,实在查看了食品储存、食谱、食品加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒保洁等情况。并现场听取贵池区政府高考期间各项准备情况工作汇报。
桂林副市长充分肯定了我区高考饮食安全保障准备工作。他指出,高考是关系人民群众切身利益的大事,必须做好安全保障工作,确保万无一失。他要求各级餐饮服务食品安全监管部门进一步加大监督检查力度,加强对考试期间各接待单位和学校周边饮食单位的驻点监管和日常巡查,严厉查处违法行为,严防食源性疾病发生,为高、中考考生创造安全卫生的饮食环境,确保2016年高考工作顺利进行。