“+”是一种符号，也是一种态度，当互联网“+”出了中国经济腾飞的新方向的时候，中国乳业在产业转型升级中如何走出“+”的姿态，不仅业界关注，消费者对此也颇有态度，作为日常健康生活必需品的奶制品，唯有通过科技创新护航品质保障才能更好的满足多样化的市场需求。具有悠久历史的民族品牌光明乳业，近年来立足国内行业全局，迈开国际化战略步伐，以一种“+“的企业胸怀，全新升级产业链，以科技领先的战略嗅觉，率先谱写了中国乳业”乐在新鲜+“生活态度。
谁掌握了核心科技，谁就拥有“新鲜”的秘诀，对于光明乳业来说，近年来秉承科技创新的理念，从自身的产业链升级中寻求科技创新动能，不断以科技创新提升奶品的新鲜口感与营养丰富，目前拥有一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品等多个品类。
作为拥有自主知识产权菌种的乳品企业，光明乳业拥有国家乳业唯一的重点实验室，在乳品行业竞争激烈的市场环境下，为保证奶源的优质与充足，光明乳业整合下属牧业资产，加快上游奶源建设，瞄准国内外好奶源，为生产提供了保障。目前，光明通过多种类产品布局市场，依托华东固有优势，带动华北、华中地区的比重提升，进一步扩大了光明乳业的优势市场，制造了新的增长点。
近期，光明乳业推出了一系列新品，新增了莫斯利安“2果3蔬”口味、 畅优海盐口味、“优倍0乳糖”高端鲜奶、植物活力轻盈乳味饮品、巧克努力牛奶饮品、清新活力乳酸菌饮品等，新“鲜”上市的产品不仅在市场上成为抢手货，更为难能可贵的是，为中国乳业注入了“光明式”的连锁示范效应，成为“乐在新鲜+”生活态度的有力代表。
