在国民经济和消费力提高的推动下，我国乳业在起步晚的情况下，近几年以飞跃性的发展速度，使我国迅速成为世界第三大奶业国。然而我国乳业在保持较快发展同时，不断面临着新的挑战，而在这种挑战越到最后，难度也会越大。光明乳业依托领先的科研技术，创新产品发展，打造绿色健康理念，为广大消费者带来清新活力的健康生活。
近年来，消费力的提高推动了国内乳制品市场扩大的同时，我国乳制品在市场上也面临着各种问题的挑战。在乳业问题中首当其冲的就是食品安全。食品安全是关乎民生的一个问题，也是乳业的焦点问题和首要问题。2015年12月，光明乳业在行业内首次发布食品安全白皮书，从这本书中，可以看出光明乳业对全产业链食品安全的具体控制措施，这是光明乳业积极主动与消费者、社会大众坦率沟通全产业链食品安全的重要举措。
据悉，光明乳业根据企业实际发展情况及最近市场走势，制定了2016-2018年三年规划，针对光明未来三年整体发展战略，将继续巩固公司在鲜奶领域的核心优势。2016年第一季度，光明乳业推出众多新品，用新品打出组合拳。对于占比较少的奶粉产品，公司也在寻求突破。作为企业发展的关键三年，光明乳业加紧企业内部组织体系调整，着眼国内外市场，运用企业优势实现其它区域市场逐步发力。按照2016-2018年三年规划，光明乳业未来几年将需要稳定华中市场，持续提高华中等重点市场份额，实现华北市场突围。面对蒙牛与伊利的竞争，公司也主打差异化战略，强化鲜奶优势。
以国际乳业的标准要求自身的光明乳业，通过运用科技优势解决发展中的众多难题，提升企业短板，推动明星产品的快速发展和市场占有率，进而促进光明乳业在乳制品行业中稳步、快速航进。
