小小马铃薯，蕴含大商机。马铃薯不仅能作为主菜主食，马铃薯的相关产品如马铃薯（变性）淀粉、马铃薯全粉在食品、保健品甚至在医药行业、化学工业等都能大显身手。马铃薯产业发展带来了巨大商机和挑战。随着种植面积扩大，产业链的深度发展，相关产业的发展平台势必越来越大，北方地区包括甘肃、陕西、河北、黑龙江作为中国马铃薯主要的种植基地，如何在全国展现地区特色产品尤显重要。上海作为亚太商品交易中心，为马铃薯产品市场趋势导向的提供了最得天独厚的地理位置。
品牌培育推广、营销渠道拓展、海内外合作增强，上海国际淀粉展将携手上海国际薯业产业开发展为企业提供宣传、展示、交易的平台。拥有多年的行业积累在上海成功举办十年展会的丰富经验，淀粉展和薯业展有薯业中下游全产业链的资源和观众基础，每年都会有来自全世界各地近400家企业参展，国内企业包括呼和浩特华欧、青海三江集团、云南云淀、内蒙古凌志集团、奈伦股份、广西农垦明阳生化、安徽紫山、甘肃祁连雪，以及来自海外的知名品牌荷兰Aviko、美国Tate&Lyle、泰国Thai Wah等。展会在行业的领先地位和突显的展示效果使得这些企业成为忠实的展商，同时见证了企业与行业蓬勃共同发展，更成为薯类行业的风向标。
今年6月，淀粉展和薯业展将迎来新一轮的机遇。展会不仅有主办方中国淀粉工业协会及各大专委会的鼎力支持，在国际上拥有着良好的声誉也受到了亚太马铃薯中心、泰国木薯协会及欧洲作物协会的强力支持和推荐，邀请行业各位同仁参加展会和马铃薯主食化研讨会。
同期举办的中国食品配料、天然原料展，中国国际健康与营养保健品展和世界医药原料展不仅是薯业产业链的延伸及拓展，更为薯业展提供了行业中下游的需求观众，成为多行业交集的采购盛会！
2016年上海国际薯业展将是推动中国马铃薯全产业的巨大助力，为中国马铃薯主食化，市场趋势主导添上浓墨重彩的一笔！
