中国食品网讯 4月19日，钟山区市场监督管理局人民路分局主动对贵州省乐满家超市有限公司进行食品安全培训会，提高超市食品安全管理人员食品安全管理技能。此次会议参加人员有区市场监督管理局党组成员、副局长牟方平，钟山区食安办专职主任范永菊，贵州省乐满家超市有限公司董事长兼总经理薛淇菡、执行副总经理徐荣平。
会议上牟方平结合四创工作对乐满家超市提四创工作要求，并对乐满家超市四创工作方面取得的成效给予肯定。范永菊结合前期大润发超市监管工作提出建议，建议乐满家超市在生鲜肉销售区标识生鲜肉供货商、保质期等信息，乐满家超市负责人组织食品安全管理人员到大润发等超市参观学习。范永菊提出下一步行业监管部门要进社区、进超市、进食品经营户加大食品安全法律法规宣传力度。区市场监管局相关部门负责人以食品安全法的规定为依据，对乐满家超市食品安全管理人员开展有针对性的培训，并结合实际提出超市食品安全管理的具体做法。
此次会议，乐满家超市在钟山区4个经营点的食品安全管理人员共计100余人接受培训，乐满家代表表示根据培训会上监管部门的指导意见，积极针对自身问题进行整改，配合好属地市场监管分局的监管工作，在加强超市食品安全管理人员的学习力度的同时，积极向消费者宣传食品安全法律法规，接受市场监管部门和消费者的监督。
