整整12天，平邑县白彦镇三联村地瓜收储大户贾庆山忙怀了：全家老少齐上阵人手还不够，又从本村高价雇佣20名青壮劳力，挑拣、过秤、消毒、搬运，硬是将150多万斤优质地瓜放进地窖里。“用不仨月，少说也能赚个小20万，他这两口大地窖就是两个地瓜银行啊！”村民们眼红地点赞。
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大镇，每年栽植地瓜3万余亩。集中收获，大批量上市，价格往往是由买家说了算，不分大小优劣地头打包出售，一斤鲜地瓜也就卖到3毛钱左右。近年来，许多精明的农民纷纷开挖建设大型地瓜窖，以每斤5毛钱的高价，专门收购个头大、品相好的“手检”地瓜，放入地窑“银行”生利息。原来，他们看准的是入冬以后的地瓜市场，入秋后千家万户搞贩运外销，等到进入腊月，地瓜就得缺货，每斤少说也要卖到8毛钱。当地信用社顺势而为，开展了“千万资金扶持地瓜收储”专项信贷活动，一下子扶持培植出30多个地瓜收储大户，形成了大户批量储存、千家万户零散窖储的火热场景。据了解，全镇有1.2万余吨地瓜存进大大小小的地窖银行，仅此一项可增加群众收入500万元。
