中秋佳节到来之际,月饼生产销售也进入旺季,为了让人民群众能吃上放心月饼,保障节日期间食品安全,9月10日至9月25日,镇原县食药监局组织执法人员加强月饼质量监管,在全县范围内开展了为期半个月的专项整治活动,进一步规范了月饼市场秩序,确保广大市民过个祥和美满健康的节日。
此次专项整治行动主要严把“市场准入关”及“质量安全关”,集中整治的范围包括经营食品的超市、商店、面包房、临时摊点等,重点检查以下几个方面:
首先,查月饼经营者主体资格。月饼经营户必须证照齐全,从业人员须持有效的健康证明。对未办理《食品流通许可证》的食品经营企业,坚决不允许销售;坚决查处取缔无证无照经营行为,对从业人员无健康证明的行为严格按照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定进行处理。
其次,查经营者是否执行索证索票制度。经营者需向供货商索要索证索票、指导经营户建立进销货台帐,做到不销售“问题月饼”。对销售索证索票不齐、进货渠道不规范等“问题月饼”,一律予以下架处理。
再是,查月饼质量。通过检查月饼包装上是否有厂名、厂址、QS标志等,严防过期、“三无”月饼和质量不合格月饼流入市场。同时,配合开展月饼抽样检测行动,进一步加大对镇原县食品市场上月饼质量的监管力度,确保广大群众吃上安全、放心的月饼。
截至目前,共出动执法人员29人次,检查月饼销售经营户26家,针对发现的部分月饼生产经营户存在的标识标签不符合要求、索证索票不全、购货台账不完善、个别从业人员未办理健康证明等情况,镇原县食药监局执法人员当场发放整改通知书7份,责令其限期整改,并督促月饼生产经营户要做到不进、不存、不销不合格产品和假冒伪劣产品,有效净化了月饼市场的生产经营环境。