杭州：检查婴幼儿米粉生产加工企业

    该市市场监管部门检查企业的原辅料仓库、生产车间、成品仓库、化验室等场所，并重点检查进销货台账、卫生环境、生产关键控制点、出厂检验记录、备样等情况。检查结果显示总体情况良好，但也有部分企业存在卫生情况有待改善、厂区功能划分不够明晰、出厂检验有待加强等问题。执法人员当场责令企业立即整改，并将做好跟踪检查，同时再次强调总体要求：一是加强环境卫生管理。厂内各个区域必须保持干净卫生，严格按照食品生产许可证审查要求合理划分功能区域。二是严把原辅料进货关。做好进货查验、原辅料检验，按照标准做好原辅料存储，特别是食品添加剂要有专人专柜保管。三是做好产品出厂检验。出厂检验是产品进入市场的最后一关，必须严格检验，避免不合格产品流入市场，并按规定做好产品检验和留样工作。四是建立食品安全追溯体系。婴幼儿食品生产加工企业要建立食品安全追溯体系，做到源头可溯、过程可控、流向可追、问题可查。