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江苏南京龙虾店陆续开门营业

   2015-04-12 中国渔业报2020
核心提示:往年入夏才有的小龙虾,今年已经提前爬上了餐桌。在江苏省南京市街头很多龙虾馆子已经开业并推出龙虾产品。 一家龙虾店的老板介
     往年入夏才有的小龙虾,今年已经提前“爬”上了餐桌。在江苏省南京市街头很多龙虾馆子已经开业并推出龙虾产品

    一家龙虾店的老板介绍,往年他们都是5月份往后才开始卖龙虾的,今年发现很多同行年一过就开始卖了,于是也提前了上龙虾的时间。南京多家龙虾店都在3月陆续开门营业,更早的甚至二月份就开始了。

    从南京众彩农副产品中心了解到,现在市场上到货的龙虾每天1万~2万斤,一天能卖到一半左右,产地以湖北的居多。其中青虾0.7两~0.9两的售价为40元/斤,1两~1.3两的售价在55元~60元/斤。红虾0.4两~0.6两的售价在28元~30元/斤,0.7两~0.9两的售价在40元~45元/斤,1两~1.3两的售价在60元~65元/斤。

 
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