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功能性食品形成重大国际趋势

2005-11-23 中国食品网中食网10310

日前，记者从澳大利亚贸易委员会成都办事处获悉，2004年全球功能性食品市场价值达770亿澳元，是当今增长最为迅速的市场之一，并且这种增长势头没有丝毫放缓的迹象。实际上，随着食品技术的提高，投入市场的功能性食品范围也将日益扩大。据估计，在整个功能性食品市场中，乳类食品和原料占总量的10%，即拥有每年价值70亿澳元的市场。

文章来源：糖酒快讯

标签： 功能性食品形成重大国际趋势国际重大形成市场功能性增长价值范围国际食品

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