一是明确责任，突出重点。落实学校校长食堂食品安全第一责任人的主体责任，推动学校食堂食品安全等级提升。重点检查食品安全管理制度落实、食品安全专（兼）职管理员配备、食物中毒预防控制措施及安全机制的建设等情况。二是全面督查，抓好落实。组织人员对学校食堂进行全覆盖监督检查，要求不符合标准的学校限期整改，对违法违规行为从严处理，并将查处情况及时通报当地教育部门。三是强化宣传，营造氛围。强化学校食堂食品安全专项检查的舆论宣传，及时曝光查处的典型案件，营造强大的舆论声势。
2015-03-16
四川省人民政府网1710
