联合早报3月2日吉隆坡讯，马来西亚酱油厂总会会长李国阀表示，当地数百种品牌酱油中，有些并非真正由大豆发酵酿造，而是由化学添加物配制而成并含有致癌物的“化学酱油”。此类“化学酱油”制造过程只需一天或数小时，可能含有足以导致睾丸癌的氯丙醇（3-MCPD）。
2015-03-03
联合早报2780联合早报3月2日吉隆坡讯，马来西亚酱油厂总会会长李国阀表示，当地数百种品牌酱油中，有些并非真正由大豆发酵酿造，而是由化学添加物配制而成并含有致癌物的“化学酱油”。此类“化学酱油”制造过程只需一天或数小时，可能含有足以导致睾丸癌的氯丙醇（3-MCPD）。
