2015年，全省计划抽检20多类共14006批次食品和保健食品，分别在食品生产、流通、消费环节采样，并覆盖全省17个市州。抽检采取国家抽检监测和省级监督抽检共同实施、相互补充的办法，以产品全覆盖、企业多覆盖、地区广覆盖为基本原则，在日常抽检任务基础上，注重专项抽检和节令食品抽检，并统筹协调监督抽检产品、区域、项目等事项，提高食品安全抽检工作效率。
（信息来源：食品生产监管处）
日前，省局下发2015年食品安全抽检监测实施计划，明确了全省食品安全抽检监测工作原则、抽检任务、抽样要求、样品交接及检验要求、结果处理及后处理等内容，正式启动全省2015年食品安全抽检监测工作。
