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保障软包装麻辣鱼安全质量需用双核臭氧杀菌技术

   2013-12-19 上海康久消毒技术中心1760
核心提示：软包装麻辣鱼具有营养丰富、味美可口、增进食欲、携带方便等优点，既可作为餐桌菜肴，也可作为休闲小食品和旅游食品食用，消费潜力巨大。但微生物超标是软包装麻辣鱼存在的一个问题，会影响食品安全和市场消费。
 
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