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日本利用鸵鸟蛋中抗体研发抗过敏产品

   2012-03-03 中国食品网佚名9930

        日本京都府立大学的一个研究小组日前宣布,他们从鸵鸟蛋中提取出了能遏制杉树和丝柏花粉过敏的抗体。研究小组准备与厂家合作,生产能抗上述过敏的口罩和空调过滤器,并将很快开始销售。

        研究小组在对神户市内饲养的鸵鸟研究时发现,鸵鸟也会患上花粉症,其中27只鸵鸟体内杉树和丝柏花粉的抗体水平很高。研究人员从这些鸵鸟的蛋中提取出抗体,与引起花粉症的过敏原一起涂在患者的皮肤上,结果过敏症状得到缓解。

        研究人员称,鸵鸟每年约产蛋100个,每个鸵鸟蛋能提取出约4克上述抗体,可用于生产4至8万个浸染抗体的口罩。照此测算,可大量生产抗此类过敏的口罩或其他相关产品,且成本也相对低廉。


 
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