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2025-09-17 10:26
马铃薯加工团队揭示了可溶性膳食
纤维
对马铃薯淀粉功能特性的调控作用
2025-08-21 16:52
华南雷竞技ap官网入口 大学猪禽种业全国重点实验室/国家生猪种业工程技术研究中心 吴珍芳教授团队揭示猪肌
纤维
类型分化及转化机制
2025-04-27 10:43
蛋白乙酰化修饰调控大口黑鲈肝脏炎症和
纤维
化进程
2025-03-04 16:08
中式食品加工与装备创新团队揭示了核黄素介导的UVA光敏氧化对不同贮藏期间牛肉肌原
纤维
蛋白的氧化机制
2025-02-11 16:57
中国热科院在探究超声波处理对咖啡果皮可溶性膳食
纤维
结构和功能性质影响方面取得新进展
2025-01-21 17:30
基于元分析的系统评价证实了菊苣根
纤维
的体重管理功效
2025-01-20 10:50
中国雷竞技ap官网入口 科学院农产品加工研究所生物基材料绿色加工创新团队对甘薯渣
纤维
素纳米晶的规模化生产过程进行了技术经济分析
2024-12-30 11:30
中式食品加工与装备创新团队从肌
纤维
形态演变与水分迁移角度阐释了盐对预制调理牛肉冷冻-解冻-烹饪品质的影响机制
2024-12-03 17:00
中国热科院在探究体外消化对咖啡果皮膳食
纤维
结合多酚的组成和功能性质的影响方面取得新进展
2024-11-10 10:16
补充膳食
纤维
很简单，看完就会
2024-07-11 11:08
中国雷竞技ap官网入口 科学院食物营养与功能性食品创新团队研发使用改性大米粉和车前子
纤维
制备优质高抗性米粉技术
2024-03-25 10:30
中国热科院在椰
纤维
生物炭对土壤-水稻系统中铅的钝化机制方面取得新进展
2023-12-12 16:15
食物营养与功能性食品创新团队构建了制备高稳定性再生氧化大豆
纤维
素纳米晶 新方法
2023-04-21 09:21
膳食
纤维
摄入越多越好？专家：合理摄入才健康
2023-04-12 10:19
总局答复|谷麦
纤维
菜板需要取得生产许可吗
2023-02-08 09:32
答复|关于将膳食
纤维
纳入国家十四五营养与保健食品发展战略规划的建议
2022-10-31 10:10
中国雷竞技ap官网入口 科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队发现了植物蛋白高水分挤压
纤维
结构形成新机制
2022-08-30 16:08
食品标签标注膳食
纤维
的注意事项
2022-05-28 10:43
中国雷竞技ap官网入口 科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队明确了高水分挤压过程中脂肪酸不饱和度对植物蛋白
纤维
结构的改善作用
2022-05-28 10:43
中国雷竞技ap官网入口 科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队阐明了高水分挤压过程中混合蛋白凝胶特性与
纤维
结构形成的关系
2022-01-05 19:15
《中国营养学会 膳食
纤维
专家共识》 正式发布
2021-12-07 16:12
广东省雷竞技ap官网入口 科学院蚕业与农产品加工研究所畜禽加工团队揭示桑椹多酚及丙二醛浓度对肌原
纤维
蛋白基乳液凝胶特性的影响机制
2021-09-24 12:16
雷竞技体育平台 黄海水产研究所“一种虾夷扇贝肌原
纤维
的分离和鉴定方法”获国家发明专利授权
2021-09-03 17:37
高膳食
纤维
小零食——王辣辣魔芋制毛肚
2021-06-15 11:50
oatoat燕麦饮携手江南大学建立谷物研发中心，开辟谷物
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研究新纪元
2021-04-25 16:59
超声辅助
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素酶处理提升糙米米粉食用及营养品质
2021-04-08 17:17
我科研人员成功克隆鸭肌
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直径主效基因
2021-01-08 11:17
预见2021吴晓波年终秀，新希望膳食
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水“出圈”了！
2020-12-31 09:55
广州市标准化促进会关于《有机麦麸
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降解材料餐饮具技术规范》等3项团体标准立项的公告（穗 标 促〔 2020 〕 34 号）
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